producteurs et produits labellisés

Suggestions

la marque parcs suisse

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Constituant une part importante de l’économie régionale, l’agriculture et l’artisanat des métiers de bouche s’appuient sur un label national. La marque Parcs suisses garantit aux consommateurs à la fois la provenance des produits et l’engagement des producteurs autour des valeurs des parcs suisses.

L’authenticité des produits du Parc Gruyère Pays-d’Enhaut provient d’agriculteurs respectant la terre, d’artisans locaux sachant interpréter les recettes traditionnelles. En s’impliquant dans la démarche de certification, ces artisans marquent leur engagement basé sur les valeurs de durabilité et de coopération.

les marques régionales

En collaboration étroite avec les partenaires de regio.garantie Terroir Fribourg, Pays-d’Enhaut Produits Authentiques et Vaud + certifié d’ici, le Parc Gruyère Pays-d’Enhaut propose plus d’une centaine de produits labellisés, dont la fameuse crème double et les fromages d’alpage, entourés d’une ribambelle de spécialités.

Logo Certifié Fribourg-Regio.Garantie
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PRODUITS PARC 2

Producteurs

Les producteurs du Parc ont choisi de certifier un ou plusieurs de leurs produits avec le label Produits des parcs suisses. Ce label garantit aux consommateurs à la fois la provenance des produits et l'engagement des producteurs autour des valeurs des parcs suisses.

Chaque produit doit respecter les exigences suivantes :

  • être produit sur le territoire du Parc ;
  • suivre un processus de production durable ;
  • répondre aux directives nationales pour les marques régionales.

Un processus de certification par un organisme indépendant assure la conformité à ces exigences.

Les produits labellisés sont fabriqués de manière traditionnelle avec des ingrédients locaux. Ces produits reflètent les caractéristiques distinctives du climat, du sol, de la culture et des techniques de production de la région.

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Table

Produits phares

Chaque producteur partenaire du Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut a sélectionné 2 produits phares dans son assortiment. Coups de coeur, incontournables, curiosités, quand le terroir titille vos papilles!

Pique-nique

PIQUE-NIQUE VEGETARIEN

Deux options de pique-niques composés de produits labellisés Parc peuvent être commandés en tout temps.

CHF 16.00 pour la variante avec viande

CHF 13.00 pour la variante végétarienne

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Planchette

PLANCHETTE DU PARC

Pour découvrir les saveurs de nos régions , quoi de mieux que la planchette du Parc!

Ces 5 produits, disposés sur une anseille, à venir chercher auprès d'un partenaire. Une une dégustation idéale!

CHF 45.00

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paquet

Paquet du Parc

Le paquet du Parc est un cadeau gourmand à envoyer ou à s'envoyer.

Le paquet du Parc se compose à votre guise de produits issus du terroir du Parc Gruyère Pays-d'Enhaut labellisés Produit des parcs suisses.

Le prix varie selon les produits choisis

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