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Produits du terroir et durabilité dans les régions de montagne
Conférence d'Alessandra Roversi, spécialiste des systèmes alimentaires durables
Martinet noir, entre ciel et pierre
Bernard Genton, spécialiste des martinets
La Pierreuse, un site protégé unique
Antoine Burri, biologiste et gestionnaire de la réserve de la Pierreuse
Tournage et sculpture sur bois
Mathias Lecocq, tourneur et sculpteur sur bois ; Pierre Bovet, auteur du film "L’homme qui parle à l’orée des bois".
La saison d'alpage : un patrimoine vivant
Julien Vuilleumier, ethnologue et collaborateur scientifique à l’Office fédéral de la culture
La vie sociale des chevaux, un guide pour découvrir le leadership
Un guide pour découvrir le leadership, avec Carine Morier-Genoud, équicoach