Désalpe de L'Etivaz

Après un été sur les pâturages, les troupeaux regagneront les étables pour l’hiver. Parées de fleurs éclatantes et de leurs plus belles sonnailles, les vaches défileront fièrement sous les applaudissements, accompagnées par les armaillis en habit traditionnel.

Cette fête montagnarde mêle traditions suisses, saveurs du terroir et convivialité. Au programme : de nombreuses animations, ainsi que la dégustation en primeur des premières meules de fromage de L’Etivaz AOP de l’été 2025, tout juste sorties des caves d’affinage.