Sensibilisation à l'alimentation durable

Le thème annuel proposé aux écoles par le Parc durant l’année scolaire 2019-2020 est l’alimentation durable. Cette thématique a suscité un bel intérêt, puisque 66 classes, soit 1179 élèves, se sont inscrites, même si une partie des activités ont été perturbées par les mesures liées au Covid-19.

Première étape : l’animation terrain

Difficile à aborder de manière concrète et didactique dans le cadre d’une excursion, ce sujet a inspiré les accompagnateurs et accompagnatrices en montagne qui ont relevé le défi de manière ingénieuse. Autour de chaque village, par l’observation et divers jeux interactifs, les élèves ont pu déterminer quels aliments étaient produits localement, comprendre leur saisonnalité, leur mode de production, leur transformation etc.

Deuxième étape : l’approfondissement en classe

Grâce aux dossiers pédagogiques mis à disposition et aux multiples liens possibles avec le programme scolaire, le thème a été repris en cours par plus de 90% des enseignant-e-s. Il est jugé par certains comme incontournable pour parler de notre relation à l’environnement.

Troisième étape : l’action concrète

Une trentaine de classes se sont mises ce printemps au jardinage, grâce notamment à un petit kit (semis, terreau et fiche didactique) offert par le Parc. D’autres ont aussi travaillé sur les récréations sans déchets et les plus locales possible, la sensibilisation sur les déchets ou encore la confection d’aliments.

Selon le retour des enseignant-e-s, ce projet a eu un effet jusque dans les familles des élèves : mission réussie !

Retour en images sur la semaine décloisonnée durant laquelle des élèves du cycle 2 du cercle scolaire de la Jogne ont pu s'initier aux technologies numériques
(collaboration Ludovic Bussard, Céleste Philipona; technique Baptiste Cochard)


Les abeilles

Ce sont les enfants du Collège de Chernex, en dessus de Montreux, qui ont réalisé ces abeilles. Ils ont ensuite exposé leur bricolage sur un magnifique sentier des abeilles.

Sais-tu, toi aussi, fabriquer, dessiner des abeilles?

 

PARC NATUREL REGIONAL GRUYERE PAYS-D'ENHAUT

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