journée du parc
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La prochaine journée du Parc aura lieu
le samedi 29 août à Montbovon
sur la thématique
le LAIT, les fromages et les patrimoines
En 2026, la Journée du Parc prend ses quartiers à Montbovon et met à l’honneur des éléments emblématiques du territoire : le lait, le fromage et les patrimoines.
À cette occasion, le Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut inaugurera officiellement sa nouvelle offre immersive En quête de fondue, une aventure entre randonnée, patrimoine et récit qui invite à redécouvrir Montbovon et Lessoc.
De 10h à 16h, la place derrière la gare vivra au rythme d’animations gratuites réparties entre la grande salle et la gare de Montbovon. Habitants, visiteurs et familles pourront découvrir des activités qui font dialoguer savoir-faire, mobilité et histoire locale.
Au programme :
- Stands de découverte et rencontres
- Démonstrations d'artisanat
- Visites du hangar des GFM historiques
- Restauration et boissons
- Dégustations
Une enquête grandeur nature autour du lac de Lessoc
Pour marquer le lancement de l’offre – active dès le 1er juillet –, un espace dédié accueillera les marcheuses et marcheurs prêts à se lancer sur les traces de Louis Zurich, négociant de fromage originaire de Lessoc.
Entre 10h et 12h30, départ libre depuis la gare pour rejoindre le parcours En quête de fondue. À mi-parcours, une halte gourmande attendra les participantes et participants à la fontaine de Lessoc, avec une dégustation spécialement prévue pour l’occasion.
Et parce que la traversée ne serait complète sans une rencontre inattendue, les mulets de TransTrad parcourront le sentier dans le sens inverse pour aller à la rencontre des exploratrices et explorateurs.
