Café botanique

Balais, baromètres ou sifflets : les gens des campagnes se sont longtemps servis des végétaux pour fabriquer leurs ustensiles courants. Aujourd’hui, une infime partie de ce savoir résiste encore et toujours à l’envahisseur modernisateur. Les cafés botaniques se proposent de sauver de l’oubli ces pratiques ancestrales. Totalement gratuites, ces rencontres ludiques sont magnifiquement animées par le comédien Vincent Rime (à l'occasion, avec la complicité de Céline Cesa).

Les cafés botaniques se distinguent des conférences par leur caractère résolument participatif. Proches du débat, ils laissent la possibilité à tout un chacun de prendre part à la discussion ou au contraire de se contenter d'écouter.

Ouverts à tout le monde, ces manifestations encouragent la transmission d'un savoir ancestral et local. Aussi, n'hésitez pas à emmener avec vous une personne de votre entourage, plus jeune ou plus âgée. Et venez résoudre, dans une ambiance cordiale et bon enfant, les différentes énigmes végétales proposées par chacun de ces cafés.

Fruits d'un heureux partenariat avec le Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut et activement soutenus par le Musée gruérien, les cafés botaniques 2026 bénéficient également du soutien d'Option Gruyère, de la Loterie Romande, de la Ville de Bulle, ainsi que des communes de Charmey, Château-d'Œx, Gibloux et Vaulruz.

L'édition 2026 se déroule à :

• Bulle - samedi 22 août - 18h : Jardin des Capucins (près du Musée gruérien) dans le cadre du festival Culture en tout sens
• Château-d'Œx - samedi 5 septembre - 15h : Hôtel Roc et Neige
• Vaulruz - mercredi 9 septembre - 18h : Hôtel de Ville
• Albeuve - mardi 22 septembre - 18h : Auberge de l'Ange
• Cerniat - mercredi 7 octobre à 18h : Restaurant de la Berra
• Vuisternens-en-Ogoz - mercredi 4 novembre - 15h : La Grange d'Ogoz
• Fribourg - mercredi 11 novembre - 18h : Nouveau Monde