Prendre soin du sol

Sous nos pieds, un monde entier s’active sans bruit. Bactéries, champignons, vers, micro-organismes et racines tissent un réseau d’interactions dont dépend tout ce que nous mangeons, respirons et buvons. Ce vivant invisible régule le climat, capte le carbone, purifie l’eau, nourrit les plantes et abrite une biodiversité inestimable. Et pourtant, il demeure souvent méconnu – voire menacé.

Le 15 novembre à 9h à la Grande salle d’Albeuve, le Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut invite à une plongée fascinante dans ce monde souterrain avec le microbiologiste Emmanuel Bourguignon, l’un des spécialistes européens les plus engagés pour la santé des sols. À travers sa conférence Prendre soin de son sol, il dévoilera les clés de compréhension de cet écosystème complexe, fruit de plus de vingt ans de recherches et d’expériences menées auprès d’agriculteurs, de vignerons et de collectivités dans le monde entier.

Le sol, une ressource vivante à régénérer

Auteur de l’ouvrage Prendre soin de son sol (Ulmer, 2024), Emmanuel Bourguignon plaide pour une reconnexion profonde avec la terre nourricière. Héritier du travail pionnier de ses parents, Claude et Lydia Bourguignon – figures emblématiques de la biologie des sols –, il prolonge aujourd’hui cette mission avec une approche à la fois scientifique et accessible. Le sol, lorsqu’il est vivant, constitue l’un des meilleurs alliés face au dérèglement climatique, à la perte de biodiversité et à l’érosion des terres fertiles, rappelle-t-il. Restaurer sa fertilité naturelle, c’est régénérer les cycles de la vie, du végétal à l’humain.

Un dialogue entre science et pratique

La rencontre se conclura par un échange avec Urs Gfeller, maraîcher, et François Füllemann, agronome et chef de la section Sol à la DGE de l’État de Vaud. Ensemble, ils croiseront leurs regards sur les manières d’agir ici et maintenant : comment redonner vie à un sol appauvri, préserver son équilibre biologique, ou simplement apprendre à l’observer et à le comprendre.

Cette conférence s’adresse aussi bien aux professionnels du monde agricole qu’aux jardiniers passionnés, aux enseignants, élus et citoyens curieux de nature. Une invitation à renouer avec ce patrimoine commun, à la fois modeste et essentiel : la terre que nous foulons.

Samedi 15 novembre, 9h
Grande salle, Albeuve
Entrée libre – inscriptions obligatoires

inscriptions(at)gruyerepaysdenhaut.ch – 026 924 23 33