Derrière les paysages de montagne se cachent des savoir-faire et un travail essentiel. À l’occasion de l’Année internationale du pastoralisme et des pâturages, le Parc met en lumière la saison d’alpage, ses richesses et les défis de demain.

Sur le territoire du Parc, la lutte contre les plantes exotiques envahissantes se poursuit. Entre arrachages, sensibilisation et réflexion collective, le Parc prépare une nouvelle stratégie pour les années à venir.

Les boulangeries de Jaun, Charmey et Grandvillard se sont distingués lors de la 8e Évaluation cantonale de la Cuchaule AOP. La Boulangerie Buchs, à Jaun, décroche la première place, tandis que les deux autres établissements se partagent le troisième rang.

Les travaux sur le sentier des Grottes de Naye se sont terminé à la mi-octobre. Impraticable depuis ce printemps, l'accès par les passerelles est à nouveau ouvert.

Le Salon suisse des Goûts et Terroirs revient à Bulle pour sa 26e édition du 2 au 6 décembre. Sur le stand des parcs suisses, les spécialités régionales seront à l’honneur, notamment celles des fromageries de Montbovon et des Moulins.

Le programme Eco-logement propose des visites-conseils gratuites aux locataires pour réduire leur consommation d’énergie et d’eau. Sur le territoire du Parc, les propriétaires bénéficient d’une prise en charge de 75 % des coûts.

La richesse des traditions fromagères du Parc a une nouvelle fois été saluée lors des Swiss Cheese Awards 2026. Plusieurs producteurs du territoire y ont été récompensés pour la qualité de leurs fromages.

Plus de 400 personnes ont emprunté cet été le Bus alpin entre Charmey et le Gros Mont. Une fréquentation record qui conforte le succès de la ligne, dont le financement sera repris par l’État de Fribourg dès 2027.

Et si le vivant pouvait inspirer d’autres façons de faire face à l’incertitude ? Le biologiste Olivier Hamant sera à Charmey le 11 novembre pour explorer la robustesse, une approche qui bouscule notre rapport à la performance.

À Château-d’Œx et dans la vallée du Petit Mont, deux chantiers redonnent vie à des murs en pierre sèche. Entre savoir-faire traditionnel, biodiversité et rencontres, ce patrimoine continue de façonner le paysage et de créer des liens.

À Cerniat, une nouvelle balade patrimoniale invite à regarder le village autrement. Imaginée par l’Association des Amis de Cerniat, Des Tertsons aux Planches chemine entre anciennes fermes, hameaux et lieux-dits pour faire découvrir les histoires qui se cachent derrière le paysage d’aujourd’hui.

Du 22 octobre au 1er novembre 2026, l’Intyamon sera l’invité d’honneur du Comptoir gruérien à Espace Gruyère, à Bulle. Pour la première fois, les trois communes de la vallée se réunissent sous une identité commune pour faire découvrir l’Intyamon.