À la découverte de l'agritourisme

Envie de dormir sur un alpage, d’assister à la fabrication du fromage au lever du jour, de partager un repas à la ferme ou de repartir avec quelques produits du terroir ? Le Parc a actualisé sa liste des offres d’agritourisme disponibles sur son territoire pour la saison 2026.

Pensée comme un guide pratique, cette sélection rassemble des expériences variées, classées par région pour faciliter la préparation des sorties et séjours.

Côté hébergement, plusieurs exploitations agricoles et chalets d’alpage accueillent les visiteurs pour une nuit en chambre d’hôtes, en dortoir ou même sur la paille, au plus près de la vie rurale.

La liste met aussi en lumière les possibilités de restauration et de vente directe : repas dans des buvettes ou à la ferme, dégustation de spécialités locales et achat de produits élaborés sur place, du fromage aux produits laitiers en passant par le miel ou d’autres créations artisanales.

L’été marque également le retour de la fabrication du fromage en alpage. Certaines exploitations ouvrent leurs portes pour faire découvrir ce savoir-faire emblématique du territoire. La transformation du lait débute souvent tôt le matin et peut se prolonger par un moment de dégustation ou un petit-déjeuner.

L’offre est complétée par des visites de fermes et de caves à fromage, l’observation de la traite ainsi que différentes activités immersives comme des stages ou des camps d’été.

Chaque activité propose une expérience unique, en lien direct avec celles et ceux qui façonnent le paysage, cultivent la terre ou élèvent des animaux. Les périodes d’ouverture varient selon les exploitations : il est donc recommandé de prendre contact et de réserver directement auprès des prestataires avant toute visite afin de garantir les meilleures conditions d’accueil.