Journée du Parc

Le lait, le fromage et les patrimoines seront au cœur de de la Journée du Parc 2026. Entre découvertes, rencontres et expériences à vivre, partez à la rencontre des savoir-faire, des paysages et des chemins qui ont façonné la vie du territoire.

Tout au long de la journée, la gare et la grande salle de Montbovon accueilleront des animations gratuites pour petits et grands.

Au programme :

• Stands de découverte et rencontres
• Démonstrations d'artisanat
• Visites du hangar des GFM historiques
• Restauration et boissons
• Dégustations

La Journée du Parc marquera également le lancement officiel d'En quête de fondue, une nouvelle offre touristique immersive développée par le Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut. Cette aventure invite le public à parcourir les environs de Montbovon et Lessoc en suivant les traces de Louis Zurich, négociant de fromage originaire de Lessoc. Guidés par un récit audio et des contenus interactifs accessibles sur smartphone, les marcheuses et marcheurs mènent une enquête qui mêle patrimoine, randonnée et histoire locale.

Entre 10 h et 12 h 30, les départs s'effectueront librement depuis la gare de Montbovon. Une halte gourmande sera proposée à la fontaine de Lessoc, tandis que les mulets de TransTrad parcourront le sentier à la rencontre des participants, rappelant le rôle essentiel du transport des meules de fromage dans la circulation des marchandises à travers les vallées.