Fabrication de Gruyère AOP au feu de bois

Suggestions

La fabrication au feu de bois aura lieu chaque dimanche. Elle débute à 11h.00 et se termine à 13h30

La démonstration de fabrication du Gruyère AOP au feu de bois est gratuite.

En cas de trop basses températures, elle peut ne pas avoir lieu. L'annulation serait alors annoncée au plus tard le samedi matin sur le site internet www.lamaisondugruyere.ch.